崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)公司餐廳的前廳接待與服務(wù),完成餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2. 負(fù)責(zé)員工餐廳管理工作,建立健全管理制度、工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提升餐廳服務(wù)質(zhì)量,確保衛(wèi)生與環(huán)境安全;
3. 制定并組織實(shí)施工作計(jì)劃,協(xié)調(diào)管理日常事務(wù),保證餐廳工作正常高效運(yùn)轉(zhuǎn);
4. 組織實(shí)施員工培訓(xùn),提高員工服務(wù)技能和服務(wù)品質(zhì);
5. 制訂月度、季度及年度工作報(bào)告及改善計(jì)劃,提升餐廳滿意度。
任職資格:
1. 28-48周歲,形象端莊大方,大專及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 3年以上酒店服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),熟知餐飲相關(guān)的法律法規(guī)和制度規(guī)范;
3.具備較強(qiáng)的親和力、溝通能力、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)及人員管理能力
4. 具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和高尚的職業(yè)道德,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新。
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