崗位職責(zé)
1)執(zhí)行公司指令全力完成銷(xiāo)售目標(biāo)計(jì)劃(超額部分績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)).
2)服從主管的工作安排.
3)準(zhǔn)確分辨肉類(lèi)級(jí)別和品質(zhì).
4)準(zhǔn)確肉類(lèi)部位和切割.
5)根據(jù)客人需要進(jìn)行切割,砍骨.
6)準(zhǔn)確分辨家魚(yú)\蝦類(lèi)級(jí)別和品質(zhì).
7)懂魚(yú)宰殺,會(huì)使用循環(huán)系統(tǒng)
8)主動(dòng)向客人推薦促銷(xiāo).
9)會(huì)使用電子秤等設(shè)備.
10)反饋銷(xiāo)售中發(fā)現(xiàn)的重要問(wèn)題.
11)當(dāng)日剩余肉入庫(kù)和登記.
任職要求
會(huì)殺魚(yú)、使用循環(huán)系統(tǒng)、河鮮海鮮貝類(lèi)養(yǎng)魚(yú)技巧。
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