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廚師 2-3K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、負責處理廚房的運作及行政事務,負責總經(jīng)理及重要客人的伙食工作;
    2、執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
    3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
    4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
    任職資格:
    1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上**酒店廚師工作經(jīng)驗;會做廣東菜。
    2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
    3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
    4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
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