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炒鍋廚師 3-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月
年終獎工作餐社會保險...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    此職位長期招聘,****不限,專業(yè)不限,歡迎親臨酒店面試;
    面試時間周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00時;
    面試需帶身份證原件及復(fù)印件,一張兩寸近期白底彩照。
    【員工福利】
    每周雙休,包食宿(洗衣機/空調(diào)),購買五險,法定假上班1:3工資。工齡工資:年1200元/滿1年、年2400元/滿2年。年假5天,每年12+1=13個月工資,年終績效獎金, you xiu員工出國游。
    崗位職責(zé):
    1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
    2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
    3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
    4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
    5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
    6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
    任職資格:
    1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上**酒店廚師長工作經(jīng)驗;
    2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
    3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
    4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
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  • 聯(lián)系方式

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