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川菜廚師 5-7K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月

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  • 1周前

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  • 8年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè):商業(yè)/貿(mào)易/進(jìn)出口
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    任職資格:
    1、年齡35-45歲、**,身體健康,有川菜廚師、川味小吃等8年以上工作經(jīng)驗(yàn);
    2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
    3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
    4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);

    崗位職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作;
    2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
    3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
    4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
    5、妥善處理客人對(duì)菜品出品的投訴;
    6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
    7、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
    工作地點(diǎn):南寧市七星新民路口(王府井旁)
    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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