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崗位職責(zé)：有管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
1、每日認(rèn)真接受直屬上司的工作安排，和班前日常工作檢查。
2、每日的員工違記現(xiàn)象，會(huì)在第二天例會(huì)上宣布，要用正確的心態(tài)來(lái)對(duì)待上司的教育，努力改正自己的過(guò)失。
3、班前準(zhǔn)備好一切工作所需要的工具如打火機(jī)、筆、開(kāi)瓶器、IC卡、酒水單等。不得影響到為客服務(wù)。
4、在客人到來(lái)時(shí)，及時(shí)為客人打開(kāi)電視、投影等設(shè)施設(shè)備，不得讓客人久等或怠慢客人。
5、清楚的向客人介紹酒水的消費(fèi)情況。并進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐其N(xiāo)，不得出現(xiàn)介紹不清楚而誤導(dǎo)了客人，導(dǎo)致埋單出現(xiàn)麻煩。
6、在接受客人點(diǎn)單的時(shí)候問(wèn)清楚品名、數(shù)量等，并進(jìn)行重復(fù)，得到確認(rèn)后方可下單。
7、看到客人的酒水快喝完時(shí)，及時(shí)記得提醒客人，需不需要再叫酒水，不得等到客人喝完再來(lái)找你點(diǎn)時(shí)，讓客人等很久，影響客人的消費(fèi)情緒，也影響了酒水的銷(xiāo)售量。
8、當(dāng)有新來(lái)客人入房時(shí)，要更加熱情的為客人倒茶斟酒，不的冷落了新到的客人。
9、在服務(wù)中一直保持禮貌待客，要為服務(wù)而服務(wù)，而不是因小費(fèi)而服務(wù)。不得因任何事情對(duì)客人顯現(xiàn)出你的不屑與冷眼相對(duì)等不禮貌的行為舉止。
10、保持所負(fù)責(zé)的房間的茶幾上面的整潔，地面的干凈，洗手間的衛(wèi)生，不得出現(xiàn)茶幾擁擠不堪，地面雜物成堆，洗手間遍地水跡、手紙等現(xiàn)象。
11、根據(jù)客人所點(diǎn)的酒迅速準(zhǔn)備好相應(yīng)的餐具、杯具。不得出現(xiàn)因準(zhǔn)備不及時(shí)或準(zhǔn)備失誤，導(dǎo)致客人不滿(mǎn)意。
12、嚴(yán)格按照房間服務(wù)員的操作流程來(lái)為客服務(wù)，各方面服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。如：將酒水送入房間后，一定要先請(qǐng)客人驗(yàn)酒，得到確定后再開(kāi)酒，開(kāi)酒后要按主客意思進(jìn)行調(diào)配，等主客試嘗過(guò)后再斟于其他客人。
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