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工作職責：

1. 能獨立完成或協(xié)助質(zhì)量技術立項及質(zhì)量提升的項目開展。
2. 熟練掌握相關的工作指引，操作標準化、規(guī)范化。
3. 定期整理相關數(shù)據(jù)并進行分析，為生產(chǎn)提供準確、快速的服務，保持并改善實驗室環(huán)境，使之符合GMP要求。
4. 根據(jù)相關法律法規(guī)要求，開設相應的檢測項目。
5. 主動協(xié)助其他同事，提供技術協(xié)助。

任職資格：

學歷及經(jīng)驗: 
1. 大專學歷，食品、生物技術、化工、醫(yī)藥等專業(yè)尤佳，有兩年或以上食品行業(yè)或制造業(yè)工作經(jīng)驗。
2. 本科學歷，食品科學與工程或相關專業(yè)。

技能要求: 
1. 熟悉ISO、HACCP等質(zhì)量管理體系，了解國內(nèi)外有關食品的法律、法規(guī)。2. 熟悉國內(nèi)外有關食品的認可檢測方法，能獨立開設檢測項目。
3. 掌握質(zhì)量統(tǒng)計和分析的方法，掌握六西格碼等各種基本工具。
4. 掌握調(diào)味品或者食品的分析總結方法，熟悉食品特別是調(diào)味品的生產(chǎn)工藝，熟悉醬油、醬料、食醋等的生產(chǎn)流程。
5. 具備一定的獨立工作能力，能承受一定的工作壓力。

聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！