1、全面負責盒馬鮮生店餐飲部的經(jīng)營, 包括中式、 海鮮、聯(lián)營等
2、建立和跟蹤執(zhí)行服務SOP, 提升顧客體驗
3、協(xié)助總部餐飲研發(fā)部門負責新品執(zhí)行和落地, 保證生產(chǎn)質(zhì)量
4、協(xié)助APP運營部門及市場部門的促銷和市場推廣,完成本品類主題活動的設立和執(zhí)行
5、領導餐飲部并貫徹執(zhí)行門店的經(jīng)營程序,達成公司部門內(nèi)各項指標
6、定期分析改進所轄部門的毛利水平,優(yōu)化所轄部門的庫存結構
7、部門盤點,損耗管理,資產(chǎn)設備的維護
8、領導團隊,負責下屬員工的招聘和培訓,貫徹盒馬企業(yè)文化,營造良好的工作氛圍,激發(fā)員工積極性
9、負責所轄員工的工作評估和職業(yè)發(fā)展,優(yōu)化所負責部門的人事結構,提高團隊效率
10、與物流和客服部門保持良好的溝通,保證本部門各項后勤服務
11、與APP運營部門及營銷部門保持良好的合作
12、處理與顧客,消協(xié),物價,食藥監(jiān)、餐飲協(xié)會等部門之間的關系。
聯(lián)系我時,請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!