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生鮮部
主管崗位職責(zé)
一、確保部門所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；
二、負(fù)責(zé)部門員工的管理，保證公司各項標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行；
三、負(fù)責(zé)部門所有商品陳列的設(shè)計和實施；
四、負(fù)責(zé)本部門營運標(biāo)準(zhǔn)的維護，使商場保持安全，整潔，干凈，舒適的購物環(huán)境；
五、負(fù)責(zé)庫存管理，控制缺醫(yī)少藥綱，控制庫存周轉(zhuǎn)期符合公司的標(biāo)準(zhǔn)；
六、審核永續(xù)訂單的訂貨，審批降價和洽談專柜的促銷商品；
七、負(fù)責(zé)促銷度計劃的實施確定競爭品項和開展各種促銷活動，提高業(yè)績；
八、負(fù)責(zé)本部門生鮮商品的質(zhì)量檢查，為顧客提供新鮮、干凈、美味食品；
九、負(fù)責(zé)控制部門的損耗在公司規(guī)定的指標(biāo)內(nèi)；
十、負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)維護，加強檢查消防安全管理；
十一、組織實施部門的盤點工作，核算本部門的經(jīng)營狀況；
十二、負(fù)責(zé)保證所有的冷庫，冷柜的溫度，保持正常，確保所有生鮮加設(shè)備正常運轉(zhuǎn)；
十三、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)，評估，任免等事宜，提高部門生產(chǎn)率效率，控制人事成本及營運成本；
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！