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食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。食品質量與安全專業(yè) 專業(yè)前景 本專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質和衛(wèi)生質量，促進人體的健康。
職位要求：1、食品科學、食品技術或相關技術專業(yè)學士學位，碩士學位優(yōu)先；2、有食品行業(yè)的QA或生產(chǎn)經(jīng)驗。有新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，具備食品生產(chǎn)和處理的一般知識，進行過HACCP培訓；有食品工業(yè)加工開發(fā)和重新配方（配料和添加劑、感官屬性、生產(chǎn)和供應效率）方面的經(jīng)驗；有產(chǎn)品取樣和處理經(jīng)驗，熟悉感官分析基礎知識；3、流利的英語和普通話聽說讀寫能力。會其他語言優(yōu)先；4、熟悉MS Office的使用，尤其是具備MS Excel；5、優(yōu)秀的學習能力，良好的分析和解決問題的能力；6、優(yōu)秀的溝通技巧與外部人員（客戶、供應商等）互動的經(jīng)驗。崗位職責：1、支持中國市場的商品審批流程和其它任何RBI運營的RBI標記商品的審批流程；2、在規(guī)格平臺（SPEQ）上錄入數(shù)據(jù)；3、維護SPEQ系統(tǒng)的最新數(shù)據(jù)；4、與供應商和特許經(jīng)營商進行產(chǎn)品切割和感官測試；5、為產(chǎn)品測試安排和準備樣品；6、分析并上傳測試和切割結果；7、協(xié)調RBI、SGS附屬公司、特許經(jīng)營商和供應商進行產(chǎn)品宣傳。
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